高盐饮食危害多,但你真的知道自己吃了多少盐么?

黄山都市 2019-10-09

生活少不了柴米油盐,缺盐固然让生活没了滋味,但是高盐的危害更大,过多的食盐会升高血压,引起胃病、骨质疏松、肥胖等多种慢性病。

高盐饮食危害多,但你真的知道自己吃了多少盐么?


但究竟摄入多少盐合适呢?

中国营养学家推荐每个成年人每天摄入不超过6g。老人或小朋友更应减量,2-5g不等。

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很多人不以为然,平时吃的都很清淡啊,可是你真的知道自己吃了多少盐么?

6g盐看起来有多少?

约一瓶盖儿

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但是你知道么,其实生活中很多看起来“不咸的”甚至甜的食物也含有很多盐,一不小心就吃多了。这些我们称为隐性盐,这些食物都含有1g隐性盐!

主食类:

32g挂面

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100g普通面包

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60g肉松面包

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50g麻花

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50g饼干

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肉类


40g火腿肠

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50g(两只)凤爪

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20g(三条)牛肉干

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奶类

80g奶酪

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50g芝士

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小零食

33g蚕豆

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两颗话梅(没想吧)

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20g瓜子

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当然少不了厨房里各种调味品:2g鸡精、4g老抽、5g生抽、5g红油火锅底料、7g韭菜花、8g麻辣香锅底料、11g烧烤酱、16g火锅蘸料、43g番茄酱都含有1g盐呢!

防不胜防有木有!那如何减盐呢?做到以下6点就能远离高盐饮食。

1用定量勺

建议放盐使用定量勺,口味较重的人可以尝试用大蒜、醋等提味。

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2尽量少吃腌制菜

生活中避免过多食用咸菜、酱菜等,多吃新鲜蔬菜。

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3避免高盐的罐头肉类

尽量不吃午餐肉、香肠等罐头和培根等咸肉制品,选择新鲜的猪牛羊肉,烹饪时掌握盐的用量。

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4注意阅读商品营养成分表

购买包装食品时,尽量选择,具有“低盐”、“少盐”标识的食品。

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5减少外出就餐

餐馆里的食物为了提高感官,会加入过量的食盐和糖,不自觉的就会食用过量,因此要尽量在家做饭。

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6选择合适的调味品

尽量选择低盐生抽,少用鸡精、味精、生抽、老抽。

当然过度节盐也会对身体不利,适度最好。