绿草地招牌大盆鱼免费送!用衡阳地道家常菜带你寻找儿时的家乡味!

中国日报网 2019-02-13

 坚守20年的家常湘菜 


 家常食材 家常做法 家常味道 家常价格 


 绿草地·衡阳417店 

 12月11日正式新张营业 

 开业福利送不停!

 ▽▽▽ 


|活动时间

 12月15日-12月20日 


福利一

 50元现金券免费送 

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福利二

 绿草地大盆鱼免费送 

 绿草地大盆鱼免费送 


互动福利

 绿草地手工抱枕免费送 

“记忆中的家常菜”为话题

走心留言  前40名送手工抱枕1个


会员福利

 充值888元抵1088元 

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获取方式

 保留文案+18❤ 

到店出示

 即可享受以上福利 

(活动详情请关注文末留言)

绿草地作为湖南省知名餐饮品牌,旗下衡阳417店是一家经营七年的老店,同时也是品牌今年迭代升级后第一家呈现店面,此次以“蒸湘人家”为空间主题,打造出“蒸水、湘江河畔古城人家”的用餐氛围,并聚焦传承20年的“家常湘菜”发力,将该店性价比与体验感大大提升。


整个店面用餐区面积约700平方米,一走进店里,错落有致的景观、衡阳古城人家的风土人情扑面而来古朴的门头,精美的筹码点菜区,通透的明档,舒适的大厅以及雅致的包厢,无一不诠释着地道的家常味道。


 相伴七年感恩回馈 , 华丽蜕变升级新张 !


绿草地大盆鱼


这是一道绿草地做了20年的招牌菜,选材严格,烹饪讲究,来自乡下,只选每条2斤左右的塘养土草鱼,吃草长大,汤鲜肉嫩,回味甜!


一整条鱼就是一盆的份量,一个人都不可能独享的美食。鱼汤煮到呈现奶白的色泽,非常鲜浓!


采用纯正乡里菜油煎制,这样煮出来的鱼肉更加鲜美。加上一点湖南人都爱的小米椒,微微辛辣的口感深得衡阳人的喜爱!


吃鱼肉之前来一碗鲜浓可口的鱼汤,这是老衡阳人多年吃水煮鱼得出的秘笈,那味道岂是一个爽字了得!绿草地大盆鱼,一道沉淀20年的招牌,值得一尝。


陈氏辣椒炒肉

这也是一道绿草地经久畅销的菜品。猪肉、青椒选材讲究,保证新鲜。烹饪火候到位,锅香味十足,汁味纯浓,下饭必点。


跟传统的辣椒炒肉不同,绿草地的陈氏辣椒炒肉,突出新鲜、原味与口感,肥肉不油、廋肉不柴,青椒脆嫩。


正是由于对食材、火候把控的精益求精,出品呈现锅香四溢,让人觉得格外好吃。


认真、用心做出来的菜,必有回应。多年的畅销,佐证了这一道理。


侧骨肉焖大肠

作为绿草地的畅销热门菜品,侧骨肉焖大肠无论是味道还是颜值,都能分分钟俘获大批饕客的芳心!


这道样式新颖的菜品,手法独到,有强烈的视觉冲击感,视之即能领略出菜品艺术。


这道独特的菜肴,选用新鲜的大肠头肉质肥厚脆嫩,处理干净后同侧骨肉、雪豆一起用焖制而成!


新鲜猪头上的侧骨肉,想获得此食材需要下点功夫。侧骨肉肉质非常鲜美,搭配新鲜的猪大肠头,cp感十足!


美人娇筒子骨

俗话说:近骨肉香,贴着骨头长的肉更加好吃。更何况,好这一口的人还总说自己要补钙,于是,筒子骨在衡阳大为流行!


在湘菜的食谱中终于站起来的筒子骨,除了美人椒和筒子骨的美味外,很多人还狂爱它的骨髓,更有的人称之为盖世的美味”。


绿草地的筒子骨筒子里的汤浓郁味美,衡阳不少老饕,想起那味道,仍然口水滴滴。


当这碗美人娇筒子骨上桌,爱吃的衡阳人,不再在桌边谈笑风声,他们全低下高调的头,去吮吸筒子骨筒子里的骨髓。


一 品 鸡

绿草地的这道一品鸡,取用大山的走地土鸡与枸杞等细细熬煮。


配料的丰富营养、鲜美气息与鸡肉的清香反复交融,变化出醇厚清新的奇妙馥郁。


同时,食材的精华也被完全提取出来,融入进鸡肉里,使得鸡肉肉质紧实,鲜嫩爽滑!


鸡汤鲜美,鸡肉爽滑,令人食指大动,回味无穷。


砂锅豆腐

慢火煎至两面金黄的砂锅豆腐是老衡阳人的心头好,不管男女老少,餐桌上都少不了!


自家自酿豆腐,选用农村无污染绿色黄豆,浸泡九到十个小时后,石磨取浆、卤水点卤、古法烹制而成。


豆腐含有大量的蛋白质和钙及人体需要的氨基酸。常吃豆腐具有增强免疫力的作用,还能促进机体的代谢。


酒过三巡,菜过五味,想来点清淡的换换口味。来一份砂锅豆腐,清爽开胃!


衡阳杂烩

这是一道衡阳家喻户晓的明星菜,据说在绿草地的点击率颇高。


作为极具代表性的地方菜,衡阳杂烩精选十多种优质优品食材慢炖而制成的绝妙佳肴,软嫩爽滑,精髓全在!


新鲜手工鱼丸,选取鲜活肉多的大草鱼,匠心制作一个个码上,慢火炖煮到软绵便是食用的好时候,香嫩软糯,滋味无穷!


功夫拌面

找碗合格的功夫拌面就像找恋人一样,只不过的是想找一碗简单温暖的小平凡。


面一上桌,吃货妹就能闻到鲜香的酱汁味,感觉只有熬制得够火候,才能如此香气逼人吧。


蒸湘河畔,雁城人家,朴实亲切,家常味浓。这就是”绿草地·四一七店“的真实写照。


店内古朴的色调,与主题和品牌呼应的文化装饰,景观呈现,坐在其中用餐,是一种很惬意的体验。


衡阳古城人家的味道,是贯穿四一七店的主题。从环境、到菜品与服务,无不透着浓浓的家乡与家常情怀。


两水蒸湘衡阳雁,万户人家灶烟。回到小时候自然和谐的村屋,当袅袅炊烟升起,饭菜的喷香味道飘来,习惯性咽口水的动作油然而生,因为那是家、那是妈妈的味道。


 绿草地 四一七店:

地址:衡阳市华新开发区君雅洲际酒店1F

电话:0734-8363777

绿草地 连卡福店:

地址:衡阳华新开发区解放大道42号连卡福百货4F

电话:0734-8799779

绿草地 江东店:

地址:衡阳江东火车站对面鑫都国际商城4F

电话:0734-8599877

绿草地 玉泉总店:

地址:衡阳雁峰区中山南路后街(基督教堂斜对面)

电话:0734-2455777

绿草地 万达店:

地址:衡阳华新开发区衡州大道万达广场4F

电话:0734-2885977


来宴楼 衡阳旗舰店:

地址:衡阳华新开发区长丰大道与衡州大道交汇处绿菖地精品酒店1-2F

电话:0734-2879777


餐餐食堂 蒸阳店:

地址:衡阳石鼓区蒸阳北路58号

电话:0734-8822377

餐餐食堂 金茂店:

地址:衡阳珠晖区湖北路46号金茂花园1楼<